Principala eficacitate a mașinii de spălat cu fructe și legume include următoarele aspecte:
Removarea reziduurilor de pesticide: degradarea reziduurilor de pesticide pe suprafața fructelor și legumelor prin tehnologii precum ozon, ultrasunete sau ioni de apă hidroxil . De exemplu:
Rata de degradare a pesticidelor organofosforice (cum ar fi parathionul de metil și ometoatul) de către tehnologia de ozon poate ajunge mai mult de 90%;
Hydroxy water ion technology also has a significant decomposition effect on some pesticide residues, but the effect varies depending on the type of fruits and vegetables (leafy vegetables> solanaceous vegetables>legume rădăcină);
În testele reale, rata de eliminare a unor modele este de aproximativ 50%-70%, puțin mai mare decât spălarea mâinilor (aproximativ 30%) .
Sterilizare și dezinfecție: Acidul hipocloros produs de ozon sau apă electrolizată poate inactiva eficient bacteriile și virușii, în special pentru microorganisme dăunătoare în fructe de mare și carne .
Purificarea substanțelor dăunătoare:
Poate degrada antibiotice, hormoni și ioni de metale grele în carne;
Unele modele susțin că elimină formaldehida emisă de mobilier nou, dar această funcție nu are verificare autoritare .
Extend Spend Perioada de valabilitate: Perioada de valabilitate a fructelor și legumelor spălate poate fi prelungită cu aproximativ 7 zile din cauza reducerii microorganismelor, reducând în același timp mirosul la frigider .
Curățare fizică: Undele ultrasonice sau bule pot îndepărta praful din golurile de pe suprafața fructelor și legumelor (cum ar fi depresiile de struguri), care este mai bun decât spălarea mâinilor .
precauții:
Modelele de ozon pot irita tractul respirator, deci alegeți cu atenție;
Eficacitatea este foarte afectată de tipul de tehnologie, putere și tip de fructe și legume și nu toate funcțiile revendicate au fost strict verificate;
În unele scenarii (cum ar fi decojirea sau albirea), metodele tradiționale pot fi apropiate de efectul mașinilor .
