Când liceul Jiangshan Binjiang din provincia Zhejiang și-a propus să modernizeze instalațiile de spălat vase pe cantina cu două-etaje, provocarea a fost simplă, dar solicitantă: curățați mii de vase rapid, fiabil și la un standard care îndeplinește cerințe stricte de siguranță alimentară. Școala a apelat la OUGER - și răspunsul a venit sub forma a două unități G310C instalate la primul și, respectiv, al doilea etaj.
Personalul cantinei operează mașina de spălat vase G310C
Mașina de spălat vase G310 Flight-tip face parte din seria OUGER G-din cadrul liniei sale de produse de tip flight-, concepută pentru setări instituționale cu-volum mare, cum ar fi școli, spitale, cantine din fabrici și lanțuri mari de restaurante. Cu o capacitate de producție de 7.500 de bucăți pe oră - măsurată în raport cu placa standard de 6-inchi - G310C este construit pentru a face față ritmului unei grădini aglomerate de prânz la școală, fără a compromite igiena.
Pentru un liceu cu sute de elevi care mănâncă zilnic, viteza singură nu este suficientă. Vasele trebuie să iasă cu adevărat curate și igienizate, nu doar prezentabile vizual. Aparatele OUGER de tip zbor-funcționează în zone de temperatură atent ordonate: pre-clătire inițială la 40–50 de grade pentru a îndepărta reziduurile alimentare, spălare principală la 65–85 de grade și o clătire finală la 85–95 de grade - care depășește standardul național de igienă, care necesită o temperatură de clătire de cel puțin 12934 de grade GB148. Rezultatul este o rată de curățare de 100% și o rată de dezinfecție de 99,99%, verificată prin teste-terte.
Instalarea G310C de la liceul Binjiang reflectă, de asemenea, o schimbare în modul în care OUGER abordează piața internă. Compania, înființată oficial sub numele de Zhejiang Zhongyi Ouge Electrical Appliance Co., Ltd. în 2018 și cu sediul central la unitatea de 20.000 de -metri-pătrați din Lishui, Zhejiang, sa concentrat istoric pe vânzările de echipamente asociate cu instalarea, punerea în funcțiune și formarea personalului-la fața locului. Acel-model complet de livrare a serviciilor - în care echipa OUGER nu doar lasă echipamentul, ci se asigură că acesta funcționează corect și că personalul din bucătărie știe cum să-l opereze - este ceea ce face ca instalațiile ca aceasta să fie fiabile încă din prima zi.
Proiectul școlii este o potrivire firească pentru punctele forte ale OUGER. Mașinile de spălat vase de tip Flight-, prin proiectare, necesită o instalare precisă pentru a funcționa corect: alinierea transportorului, conexiunea la apă, calibrarea temperaturii și configurarea sistemului de control, toate trebuie făcute chiar înainte de predarea mașinii. Echipa OUGER s-a ocupat de toate acestea la-site, rulând unitățile G310C prin teste de punere în funcțiune care simulează condiții reale de funcționare înainte de a încheia instalarea.
TheG310 Flight-Mașină de spălat vaseSeria se bazează pe mai mult de două decenii de dezvoltare comercială a mașinilor de spălat vase. Rădăcinile lui OUGER datează din 1996, iar compania sa concentrat exclusiv pe echipamentele comerciale de spălat vase de la 2003 - un pivot făcut ca răspuns la cererea urgentă de infrastructură de igienă în campus în perioada SARS. Această origine instituțională îi oferă OUGER o înțelegere specială a ceea ce au nevoie de fapt școlile și cantinele mari: mașini care sunt durabile, ușor de operat pentru personalul din bucătărie și capabile să susțină un randament ridicat în mai multe servicii de masă în fiecare zi.
OUGER G310 Flight-Mașină de spălat vase
Dincolo de debit și temperatură, G310C încorporează mai multe caracteristici potrivite pentru mediile instituționale solicitante. Corpul complet din oțel inoxidabil rezistă la coroziune și este ușor de curățat și întreținut. Sistemul de control al microcomputerului include un afișaj LCD color cu funcționare-în timp real și monitorizare a defecțiunilor, reducând sarcina personalului din bucătărie de a diagnostica problemele. Componentele cheie, inclusiv contactoarele Schneider, provin de la furnizori consacrați pentru a susține fiabilitatea-pe termen lung.
Instalația Liceului Jiangshan Binjiang se adaugă la o listă tot mai mare de proiecte școlare și instituționale din portofoliul intern al OUGER. În timp ce compania și-a extins acoperirea internațională - cu clienți din Singapore, Brunei, Vietnam și Filipine și centre de vânzări din marile orașe chineze -, piața instituțională internă rămâne esențială pentru activitatea sa, iar instalațiile ca aceasta reflectă abordarea practică, orientată-serviciului, pe care OUGER a menținut-o încă de la început.
Pentru instituțiile care evaluează echipamentele de spălat vase la scară largă-, G310C reprezintă un etalon practic: o mașină proiectată pentru volumele și standardele de igienă pe care școlile și facilitățile similare le cer, susținută de un producător atât cu capacitatea de producție, cât și cu experiența pe teren pentru a o susține corespunzător după livrare.
Fotografii cu mașini de spălat vase finisate comandate de școli
Pentru mai multe informații despre mașina de spălat vase G310 Flight-tip sau alte soluții comerciale de spălat vase OUGER, vizitați www.disheswasher.com sau contactați echipa OUGER la ougerelectrical@gmail.com.
